ジャムで作る♫簡単ギモーヴ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- ジャム(イチジクやゆずなど） 100g
- 水 大さじ2
- 粉ゼラチン 10g
- 水 大さじ2
- コーンスターチ 少々
作り方
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1
ゼラチンに水を入れふやかす。
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2
ボウルにジャムと水を入れ、時々混ぜながらレンジ600wで3分加熱する。
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3
②に①を加えて混ぜ溶かす。
溶けにくい時はレンジで10秒ほど加熱する。
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4
ハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。
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5
クッキングシートを敷いた容器に流し入れ粗熱が取れたら、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
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6
好みの形に切る。
くっつくようなら、コーンスターチを少量まぶす。
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7
密閉容器に入れ冷蔵庫で保存して下さい。
-
8
ジャムリメイク部門
ランキング3位ありがとうございました♡
2020-7-20
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- ジャムで作る♫簡単ギモーヴ
ケイヤ＠kie
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盆正月以外は無休の黒色自営業です。
主に時短、簡単料理と福井の郷土料理
母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。
夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。
調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。
★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。
レシピの動画 https://youtube.com/@kie
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