蓮根とこんにゃく、大根の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごぼうと蓮根は薄くきり、酢水（分量外）にさらします。
-
2
鍋に水と大根、大根の葉、ごぼう、れんこん、こんにゃく、厚揚げを入れて中火で10分ほど煮込みます。
食材に火が通ってきたら★の調味料を加えます。 -
3
出来上がった煮物は保存容器に入れ、冷蔵庫で半日以上冷やします。
食べる前にあたためて完成です。
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