紫キャベツのオリゴ糖漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紫キャベツ 1/2玉
- ポッカレモン 大さじ2
- オリゴ糖 大さじ2
作り方
-
1
紫キャベツは千切りにし、鍋に水（分量外）を入れて2分程度茹でます。
ゆであがったらザルで湯を切ります。 -
2
保存容器にポッカレモンとオリゴ糖を入れてかき混ぜます。
1で湯切りした紫キャベツを入れてかき回します。
冷蔵庫で半日以上冷やして完成です。
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