食べやすい!種あり柿の切り方(縦切り) レシピ・作り方
材料(1人分)
- 種あり柿 1個
作り方
- 1 ヘタのまわりに四角く包丁の刃元を刺し込む。
- 2 刃先でヘタを深めに切り取る。
-
3
種の位置が見えなければ更に削り取る。
皮をむく。 - 4 種のある位置に包丁を入れクルリと回し切りし、種は切らずに実だけ切る。
- 5 種をねらって実を切り分ける。
- 6 種を外す。
- 7 好みの厚みに切る。
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- カテゴリ
- 料理のちょいテク・裏技柿
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