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お弁当に♪鶏ささみの梅肉巻き★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当に♪鶏ささみの梅肉巻き★

さっぱりおかずが食べたい時に。

作り方

  • 1

    鶏ささみは筋を取り除き観音開きにしたら麺棒で叩き厚さを均等にします。

  • 2

    梅干しは種を取り除き包丁で叩いたらみりんと合わせます。

  • 3

    鶏ささみ全体に②を塗り広げます。手前からくるくると巻きます。

  • 4

    油を熱したフライパンで③の巻き終わりを下にして焼きます。全体に焼き目が付いたら酒を振りかけふたをして約1分蒸し焼きにし、そのまま冷まします。食べやすい大きさに切って出来上がり。

きっかけ

お弁当に作りました。

レシピID: 1890015329

公開日:2019.11.25

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