具材はあるものだけでOK。煮えにくい順にドンドン鍋に入れて下さい。豚肉は煮過ぎないよう最後に。 味噌を醤油に替えても美味しいです。
冷蔵庫に野菜の半端がたまると豚汁です。 我が家では、味噌汁のだし昆布も細切りにして具材として食べます。(来客時の味噌汁は昆布取ります)
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