さんまの梅風味照り焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
3枚おろしのさんまを半分に切る。梅干しは種を取り、包丁で粗めにたたく。
小さめのボウルに☆の調味料を合わせる。 - 2 1のさんまに片栗粉をまぶす。余分な粉は落とす。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて温まったらさんまを皮目から焼く。こんがり焼き色がついたら裏返し焼く。
- 4 裏面も焼き色がついたら☆の調味料を加えて全体に絡める。
-
5
器に入れて刻みネギを入れて出来上がり♪
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