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マーボー豆腐どんぶり レシピ・作り方

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Laon
簡単どんぶり。

材料（1人分）

豚ひき肉
50グラム
豆腐
100グラム
ニラ
1本
水
1カップ
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1
三温糖
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
味噌
小さじ1
ご飯
茶碗1杯
油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱し豚ひき肉を炒め、コチュジャン、味噌を入れ炒めます。
  2. 2
    ひき肉に火が通ったら水、鶏ガラスープの素、醤油、三温糖を入れ、煮立てます。

    豆腐をさいのめに切り加え温めます。
  3. 3
    みじん切りにしたニラを入れ☆混ぜて加えとろみを付けます。
  4. 4
    温かいご飯に掛けてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にお昼を作りました。

公開日：2018/04/19
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