ガパオ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ひき肉（牛、豚合挽き） 150g
- ピーマン 4個
- 玉ねぎ 1個
- にんにく（チューブ可） 少量
- バジル（乾燥可） 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- ナンプラー 大さじ1
- ごはん 200g
作り方
- 1 フライパンにひき肉を炒めていきます。ひき肉の脂が出てきたら端に寄せ、ひき肉の油でにんにくを炒めます。チューブの場合は約3cm程度。
-
2
次に1cm四方にカットした玉ねぎ、ピーマンを入れ炒めます。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、オイスターソース、ナンプラーを入れ最後にバジルを入れます。ご飯の上に盛り付ければ閑静です。
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