ドレッシング要らず!きゅうりとスプラウトのサラダ レシピ・作り方

ドレッシング要らず!きゅうりとスプラウトのサラダ
  • 約10分
あいぼそ
あいぼそ
柑橘果実の酸味、かつお節やだし醤油の旨みでいただくきゅうりとスプラウトのサラダです。

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • ブロッコリースーパースプラウト 1パック
  • 甘夏 1/2個
  • 塩麹 小さじ1
  • かつお節 大さじ1
  • だし醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりは細切りにして塩麹と和えます。
  2. 2 甘夏は皮を剥いて食べやすい大きさにほぐします。
  3. 3 1のきゅうり、2の甘夏、ブロッコリ‐スーパースプラウトを混ぜ合わせ、かつお節とだし醤油を加えて更に混ぜ合わせたら出来上がりです。

きっかけ

家にあるもので。

おいしくなるコツ

お好みでオリーブオイルやごま油を加えても美味しいです。

  • レシピID:1890010778
  • 公開日:2017/03/25
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