牛脂使用♡さつまいものコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
さつまいも・にんじん・玉ねぎは1cmの角切りにします。（写真の玉ねぎは冷凍していたものを使っています）
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2
牛脂を鍋に入れて溶かしたら、1を加えて炒めます。
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3
油が野菜全体に回ったら、水を加えて蓋をして5〜8分ほど煮込みます。
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4
野菜が柔らかくなったらコンソメを加えて更に3〜5分煮込み、味を染み込ませます。
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5
ブラックペッパーで味を整えたら完成です。
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- コンソメスープ
Sato_sea_319
野菜コーディネーターの資格をもつ30代の主婦です。しばらくお休みしてましたが子育てが落ち着いたので再開しました♡現在は3歳の息子と取り分けできるレシピや親子で作れるレシピなどを主に載せています。
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