ちょっピリ辛い♡きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 こぼうはよく洗って斜め切りにします。
- 2 フライパンにごぼうを入れて、ごま油を回し入れたら火にかけて炒めます。
- 3 こぼう全体に油が回ったら、水・顆粒だし・砂糖・みりんを加えて煮ます。
- 4 汁気が無くなってきたら、醤油を加えて水気が飛ぶまで炒めます。
- 5 ごまを和えます。七味唐辛子はお好みの量をかけてください。
- 6 器に持ったら完成です。
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