切り干し大根の煮物レシピ♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

mamaちゃんちゃん

わが家の切り干し大根の煮物です。

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

切り干し大根: 30g

人参: 3cm

油揚げ: １枚

★調味料

★しょうゆ: 大さじ１

★砂糖: 大さじ１

★みりん: 小さじ１

★お酒: 大さじ１

★だしの素: 小さじ１

★水: 大さじ３

ごま: 大さじ１

作り方

1

切り干し大根は軽く洗ってたっぷりの水(分量外)を入れて15分位おく。人参は千切り、油揚げは太い千切りにそれぞれ切る。
2

フライパンにごま油(分量外)を入れて１を入れて炒める。全体に油が回ったら★の調味料を入れて蓋ををして炒め煮する。
3

汁気がなくなればごまを入れて全体を混ぜてでき上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

戻して固かったら水を増やして調整すると良いです。

きっかけ

後一品欲しい時に。

公開日：2016/08/18

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の煮物切り干し大根大根

関連キーワード: 切り干し大根煮物和風和食

料理名: 切り干し大根の煮物レシピ♪

このレシピを作ったユーザ

mamaちゃんちゃん日々節約、簡単料理を目指しています。作って頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2016/09/08 09:38

美味しかったです！

ノウズミニマム

レポ有りがとうございます。味が染みこんで美味しいそうですね。

2016/08/21 19:11

子供にも大好評でした。美味しかったです♫

レポありがとうございます。子供に喜んで貰い嬉しいです。

おすすめの特集

もっと見る

その他の煮物の人気ランキング

ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮

お弁当に☆切り干し大根の煮物

味が染みて美味しい♪手羽先の煮物

長期保存OK！干しわらび・干しゼンマイの作り方！

我が家の定番★卯の花

春の山菜！灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き！

お弁当にも✿さつまいもの甘辛煮❤

プロ直伝の筑前煮

鮭のクリーム煮

ノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮

その他の煮物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

切り干し大根
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

やさしい味でホッと落ち着く！「豚肉と大根の煮物」献立

味が染み込んで美味しい♪「鶏団子と大根の煮物」献立

ほっこり優しい「イカと里芋の煮物」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする