切り干し大根の煮物レシピ♪ レシピ・作り方

切り干し大根の煮物レシピ♪
  • 約10分
  • 300円前後
mamaちゃんちゃん
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わが家の切り干し大根の煮物です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 切り干し大根は軽く洗ってたっぷりの水(分量外)を入れて15分位おく。人参は千切り、油揚げは太い千切りにそれぞれ切る。
  2. 2 フライパンにごま油(分量外)を入れて1を入れて炒める。全体に油が回ったら★の調味料を入れて蓋ををして炒め煮する。
  3. 3 汁気がなくなればごまを入れて全体を混ぜてでき上がり。

きっかけ

後一品欲しい時に。

おいしくなるコツ

戻して固かったら水を増やして調整すると良いです。

  • レシピID:1890009968
  • 公開日:2016/08/18
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カテゴリ
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切り干し大根 煮物 和風 和食
料理名
切り干し大根の煮物レシピ♪
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