トマトでさっぱり!洋風すき焼き レシピ・作り方

トマトでさっぱり!洋風すき焼き
  • 約30分
Anya1224
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普通のすき焼きよりさっぱりしてトマトの旨みが効いています!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ビニール袋に牛肉と★を入れ揉み込み、牛肉に下味をつける。
  2. 2 にんにくを薄くスライスし、オリーブオイルで弱火で炒め香りを引き出す。玉ねぎを入れ塩胡椒する。
  3. 3 牛肉をいれ、中火にしてしっかり焼き色をつけたらトマトをいれる。
    ☆をいれ10分くらい煮込む。お好みでバジルでいれる。

きっかけ

すき焼きを手軽にさっぱりと食べたいと思って冷蔵庫にあったトマト入れてみました。

おいしくなるコツ

にんにくの香りがオリーブオイルオイルに移るよう弱火でじっくり炒めます。

  • レシピID:1890009952
  • 公開日:2016/08/09
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カテゴリ
肉じゃが
料理名
トマトすき焼き
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