七草味噌雑炊 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
-
1
七草はみじん切りにします。小さな蕪(すずな)や大根(すずしろ)は薄く輪切りにします。
豚肉は細かく切っておきます。 -
2
鍋でだし汁を沸かし、豚肉を入れます。
お肉の色が変わってきたら七草を加えて、味噌を溶き入れます。 -
3
2にご飯を加えてほぐしたら、溶き卵を回し入れ蓋をして火を止めます。
卵がかたまったら出来上がりです。
関連情報
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