七草味噌雑炊 レシピ・作り方

七草味噌雑炊
  • 約15分
あいぼそ
あいぼそ
育ち盛りの子供も栄養たっぷりの食べやすい雑炊です♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 七草はみじん切りにします。小さな蕪(すずな)や大根(すずしろ)は薄く輪切りにします。
    豚肉は細かく切っておきます。
  2. 2 鍋でだし汁を沸かし、豚肉を入れます。
    お肉の色が変わってきたら七草を加えて、味噌を溶き入れます。
  3. 3 2にご飯を加えてほぐしたら、溶き卵を回し入れ蓋をして火を止めます。
    卵がかたまったら出来上がりです。

きっかけ

家族みんなで食べられる七草を考えました。

  • レシピID:1890009004
  • 公開日:2016/01/07

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カテゴリ
雑炊味噌ななくさ(七草粥)豚こま切れ肉・切り落とし肉
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