七草味噌雑炊 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
七草はみじん切りにします。小さな蕪(すずな)や大根(すずしろ)は薄く輪切りにします。
豚肉は細かく切っておきます。
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2
鍋でだし汁を沸かし、豚肉を入れます。
お肉の色が変わってきたら七草を加えて、味噌を溶き入れます。 -
3
２にご飯を加えてほぐしたら、溶き卵を回し入れ蓋をして火を止めます。
卵がかたまったら出来上がりです。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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