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七草味噌雑炊 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
七草味噌雑炊

育ち盛りの子供も栄養たっぷりの食べやすい雑炊です♪

作り方

  • 1

    七草はみじん切りにします。小さな蕪(すずな)や大根(すずしろ)は薄く輪切りにします。
    豚肉は細かく切っておきます。

  • 2

    鍋でだし汁を沸かし、豚肉を入れます。
    お肉の色が変わってきたら七草を加えて、味噌を溶き入れます。

  • 3

    2にご飯を加えてほぐしたら、溶き卵を回し入れ蓋をして火を止めます。
    卵がかたまったら出来上がりです。

きっかけ

家族みんなで食べられる七草を考えました。

レシピID: 1890009004

公開日:2016.01.07

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