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サバ缶で簡単調理!里芋の味噌煮 レシピ・作り方
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あいぼそ
サバ缶を使った簡単料理です。汁まで全部使うのでDHA、EPAもバッチリ摂れます♪
材料(2~3人分)
鯖の水煮缶
1缶
里芋(小)
6~7個
にんじん
5cmくらい
味噌
大さじ1
塩麹
大さじ1
作り方
1
里芋とにんじんは皮をむいて食べやすい大きさに切ります。(写真のにんじんは型で抜いて、残しを細かく刻んで調理しました)
2
鍋に1と水(分量外)をひたひたに入れて火にかけます。
3
グツグツしてきたら、サバ缶を汁ごと加えます。
さらに塩麹と味噌を加え、里芋がやわらかくなるまで煮たら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おうちにあるもので簡単一品。
公開日:2015/08/20
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このレシピを作ったユーザ
あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。 2児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。 どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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