茗荷入り納豆オムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ボウルに、卵、納豆、刻んだ茗荷、なめたけ、酒、納豆の醤油、胡麻油を入れて、よく混ぜる。
-
2
油をひいて中火で熱したフライパンに1を流し込む。
少し経ったら箸で全体を軽くかき混ぜる。
裏面が少し色づくまでさらに焼いたら、生地を片側に寄せて、火を止める。
- 3 2～3分放置してから、皿に移す。
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