インスタントラーメンで作る酸辣湯麺風 レシピ・作り方

インスタントラーメンで作る酸辣湯麺風
アナログRabbit
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おすすめのインスタントは正○の塩味です。辛味と酸味と卵の相性ばっちりです。

材料(1人分)

  • 袋インスタントラーメン(塩or醤油味) 1 袋
  • 1 個
  • 大さじ 0.5~1
  • ラー油 小さじ 1~2
  • ごま 適量
  • 海苔 2~3 枚

作り方

  1. 1 なべで袋ラーメンを説明書きどおりに作る。
  2. 2 火を止める20~30秒前に溶き卵を回し入れ、卵がふわふわに火がとおったら、器に盛り、酢・ラー油・ごまを入れ、最後に海苔をのせたら完成。

きっかけ

簡単にできる酸辣湯麺のようなラーメンが食べたくて。

  • レシピID:1890007417
  • 公開日:2013/05/25
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