するめいかとオクラのにんにく醤油炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
イカは食べやすい大きさに切ります。
オクラは2等分に斜め切りします。 -
2
フライパンにバターを入れ強火にかけます。
バターが溶けてきたら1の材料を入れ、素早く炒めます。 - 3 半分ほど火が通ったら、塩こしょうをしにんにく醤油をまわしかけます。
きっかけ
夫がするめいかを釣ってきたので作りました。
おいしくなるコツ
炒め過ぎるとイカがかたくなるので強火で手早く作ります。
- レシピID:1890006788
- 公開日:2012/08/26
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- カテゴリ
- いか全般
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@じょう2013/09/04 09:52ちょうど冷蔵庫の中に材料があって、コレだ!!って♪
意外な組み合わせかな?と思ったけど、美味しかったです((o(^∇^)o))
ご馳走さまでした♪