塩麹で♪小松菜とエビのチャーハン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 にんにくはみじん切り、キャベツは細かくきざみ、小松菜は2㎝幅に切ります。
- 2 フライパンでえびとにんにくを炒め、色がかわったらキャベツと小松菜と塩麹を投入。
- 3 具材をフライパン端によせ、ごま油を入れてその上にご飯をのせて強火で炒めます。
- 4 鶏がらスープの素を加え、全体を混ぜ合わせて水分をとばしたらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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