長芋とベビーコーンをカラッと揚げてサクッと食べたい レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
vegan KEI
みんなで食事をしながら、作れるお料理で、とっても簡単ですぐに食べられるのが魅力です。おいものホクホク感と、ベビーコーンの柔らかさと甘さが口に広がります。
材料（3～5人分）
作り方
- 1 長芋を短冊に切って、しょう油をからめてから、小麦粉をまぶします。
-
2
ベビーコーン（ヤングコーン）は、水気をとってから薄く小麦粉をまぶします。
-
3
170度くらいの温度で揚げます。中まで火が通ればできあがりです。
好きなお塩をかけて食べます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 野菜の唐揚げ
vegan KEI
美味しいもの大好きなヴィーガン美容師"KEI"です。世界中の伝統料理に興味♪ 昔、医大の教授に処方されたステロイド剤！長い間その副作用で苦しんだ結果ヴィーガンに。３ヶ月寝たきりだったのが、うそのように元気になり、化粧品いらずの肌になりました。http://roseofkei.blog136.fc2.com/美肌・美髪のためのレシピ開発もしています。HP☆http://mama-kitchen.jp
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