照り鶏タママヨ丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏肉は一口サイズに切ります。塩コショウし、薄力粉を全体にまぶしましょう。
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2
フライパンにサラダ油をいれ熱し、１をいれ炒めます。火を弱めにし、蓋をしめたら蒸し焼きにしましょう。
-
3
卵を茹で、茹で上がったら、熱いままフォークで潰し、塩コショウし、マヨネーズで味付けします。
-
4
照り焼きの調味料をボールにあわせ、２にタレをいれ火を強めます。
照りが出たら火を止めます。 -
5
お好みの器にご飯を盛り、４をのせ、その上に３の卵をのせ、カイワレなどを飾ったら完成です！
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杏衣
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