塩麹で豚のソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豚バラスライス 3枚
- 塩麹 小さじ2
- サラダ油 小さじ1/2
- レモン汁 3~4滴
作り方
-
1
豚バラスライスは5cmくらいの長さに切ります。
フライパンにサラダ油を熱し焼きます。 -
2
1をひっくり返し両面焼けたら
酒麹を入れ全体に絡むように焼き上げます。 - 3 2を器にのせレモン汁を3~4滴かけたら完成です!
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 塩麹で豚のソテー
杏衣
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美味しくできました^^