簡単美味しい!! 鶏ももの塩麹焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 塩麹(レシピID：1890004028) 大さじ2
作り方
- 1 鶏肉は余分な油をとって、フォークなどで皮の方から数か所穴をあける。
- 2 ビニール袋に鶏肉と塩麹を入れモミモミ。
-
3
そのまま冷蔵庫で1晩置く。
時間がない時は30分位でもＯＫ。 -
4
フライパンにサラダ油を入れ、皮目から焼く。
弱火～中火でじっくり焼いてください。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉焼き
☆ゆぅ♪☆
簡単レシピばっかりですが、作って頂けたら嬉しいです(*^o^*)
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梨花*2017/11/29 19:19
簡単にとっても美味しく出来ました！ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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ビックリするくらい旨味がＵＰし、塩麹に漬けただけなのに深い味わいになります＾＾