ムネ肉レシピ♪鶏となすの甘酢いため レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ムネ肉はそぎ切りにして、塩胡椒・酒・しょうがすりおろしにつけこみます。
★はあわせておきます。 - 2 なすは乱切り、玉ねぎはスライス、空芯菜は３㎝幅にきります。
- 3 （１）のムネ肉に片栗粉をはたき、冷たいフライパンに並べ、蓋をして火にかけます。
- 4 中火で１分たったらひっくりかえし、（２）の野菜と混ぜ合わせた★をかけ、蓋をして、２分中火で加熱。
- 5 蓋をあけ、水気をとばしたらできあがり。
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- カテゴリ
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- 甘酢いため
まの９２５
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今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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