材料（１人分）
- 白いご飯
- 茶碗1杯
- プチトマト
- 1個
- ちくわ
- 1本
- 豚肉
- ３０ｇ
- しめじ
- ５～６本
- とき卵
- 1/2個
- とろけるチーズ
- 1枚
- 長ネギ
- 2ｃｍ
- 【調味料】
- オリーブオイル
- 小さじ１
- ガーリックパウダー
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- 水
- ５０ｃｃ
- コンソメスープの素
- 小さじ１/２
- 醤油
- ５～６滴
- 酒
- 小さじ１/２
- 砂糖
- 一つまみ
作り方
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- 1
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- トマトは半分にきって更に1ｃｍ幅、豚肉は1ｃｍ幅、ちくわは5ｍｍの幅に切ります。長ネギは斜め薄切りにしましょう。
-
- 2
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- フライパンを用意し、オリーブオイルをいれ１の材料をトマト以外全部いれます。
豚肉に火がとおったら調味料で味を調えトマトをいれます。
-
- 3
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- ２に溶いた卵をいれ半熟になってきたら、とろけるチーズをのせて火をとめて蓋を閉じたら完成です！
きっかけ
イタリアン風にしあげてみました＾＾仕上げにチーズをのせました♪とろ～りしちゃってますよぉー