豆腐と空芯菜となすのひき肉いため レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんにくと生姜をみじん切りにします。空芯菜は３㎝幅に切ります。なすは乱切りにします。
- 2 にんにくと生姜を鶏挽肉といため、香りがたったら空芯菜の茎をいためます。
- 3 軽く火が通ったら空芯菜の葉となすを入れ、ウェイパーも入れて蓋をして蒸し焼き。
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり。
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関連情報
- 料理名
- ひき肉いため
まの９２５
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今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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