ひじきと糸こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ひじき １５ｇ
- 糸こんにゃく 1/2袋～
- にんじん ２～３cm
- 平天などの練り物 適量
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
- みりん、酒 各大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 粉末だし 少々
作り方
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1
ひじきは水につけ戻しておく。
糸こんにゃくは１回さっとゆで臭みを抜きザルにあげ、食べやすいように切っておく。にんじん、平天も切っておく。 - 2 鍋に1/2カップほどの水を沸かしにんじんを煮る。ひじきを入れ、粉末だし以外の上記の調味料すべてを入れ煮る。糸こんにゃく、平天も入れる。
- 3 材料がいい感じに煮えれば粉末だしを加えさっと煮詰めれば完成♪
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- ひじき煮
小太りハムタ
スィーツ大好き、バイキング大好き
手抜き料理大好きな２さいの息子のママです☆
最近はベランダ菜園のこまつなとほうれん草が元気元気！
種を100円均一（２つで100円！）で買ってきたのだけど、すぐ育つしもう元取れたぞ～ってな感じでおススメですﾖ♪
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6 件
つくったよレポート（6件）
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binchan2021/05/09 14:30
美味しくできました♡ありがとうございました！ -
toku-jiro-07072019/06/06 20:31
美味しく出来ました、ごちそうさまでした。 -
ミロ342012/05/09 18:30
子供の好きな食材ばかりで、とっても喜んでくれました(^^)
簡単に出来て、良かったです♪ -
nico122011/08/25 08:30
糸こんたっぷりでヘルシーに（笑）顆粒だしを忘れちゃいましたが，おいしかったです！！
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