ちょっぴりお洒落な具ありそーめん レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラは長さ5ｃｍに切ります。
   ムキエビとアスパラは茹でてザルに上げ、冷やしておきましょう。
   トマトは4等分しましょう。

   

2. 2 たっぷりのお湯にそうめんを茹でます。
   伸びるのが気になる方は
   いつもより30秒くらい早めに上げるといいですよ♪

   

3. 3 茹で上がったらザルに上げ、冷水でぬめりを洗い流します。
   しっかり水気を切りましょう。

   

4. 4 涼しい気持ちになれるようなお皿を用意しました＾＾
   そうめんはピラミッド型に盛っていきます。
   一番下は平らでいいです♪

   

5. 5 二段目三段目とそうめんをのせていきます。
   三角になるようにしましょう。次に茹でたエビを5箇所均等におきます。その間にトマト、アスパラを飾っていきます＾＾

   

6. 6 ５が出来たら麺つゆを頂点から、そっとそっとゆっく～～りかけます。具が崩れないようにきをつけましょう＾＾
   かけおわったら、カイワレ大根、白ゴマをぱらぱらとかけて完成です♪