きゅうりとわかめ●ごま酢あえ● レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
きゅうりは薄く輪切り。少量の塩(分量外)を振ってしばらく放置したあと、水気を絞っておく。
わかめは水で戻した後、熱湯をかけ水気を絞る。 - 2 すり鉢で白ごまを軽くすり、さらに酢、砂糖、醤油を加え、すり合わせる。
- 3 2に、きゅうりとわかめを混ぜ合わせば完成♪
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 酢の物
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