たけのこで・簡単のっけご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚こま（または牛豚ひき肉） 150gぐらい
- 水煮たけのこ １本
- 人参 １/２本
- 玉ねぎ １個
- （あればスナップエンドウ） （１袋）
- 調味料：水、鶏がらスープのもと １カップ、大さじ１
- 砂糖、しょう油、酒 小さじ２、各大さじ１
- とろみづけ；片栗粉、水 小さじ２、大さじ１
作り方
-
1
たけのこ、人参、玉ねぎは薄く細長く切っておく。
-
2
フライパンに油をいれ、中火にしてお肉から炒める。大体火が通ったら、人参、たけのこ、玉ねぎ、と固い順に炒める。
- 3 水と調味料をいれ、フタをして強火にする。沸騰したら弱火に弱火にして５分ほど煮る。
-
4
片栗粉を水で溶き、フライパンに回しいれ、よく混ぜる。お皿にご飯を盛り、カレーライスのように横に炒め煮を盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 関連キーワード
- のっけご飯炒め煮 たけのこ水煮たけのこ 豚肉ひき肉 鶏がらとりがらスープ
- 料理名
- たけのこの炒め煮
ぱっち3772
初めまして。食べるの大好き、作るのまあまあ好き、の専業主婦です＾＾。
レシピといえるほどのモノじゃないかもしれませんが、お料理の本にも載っていない、自分なりのお気に入りのお料理の作り方です。いつか、子供達が巣立つ日が来たら、まとめて渡そうかな～なんて考えながら作ってます。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
