簡単♪たっぷり小松菜と豆腐の挽肉炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜は3㎝幅に切ります。豆腐はごく軽く水を切っておきます。
- 2 フライパンで豚ひき肉、しょうが、にんにくをしっかり炒め、酒とウェイパーを入れて炒めます。
- 3 豆腐を加えたら、スプーンであらく崩したら、小松菜を上にのせ、蓋をして豆腐の中からでてくる水分で蒸し煮します。
- 4 小松菜がしんなりしたら蓋をあけ、全体をまぜあわせ、しょうゆをふりかけできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- 豆乳
- 料理名
- 炒め豆腐
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