えのきとしいたけのソテー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- えのきだけ ２パック
- しいたけ ５～６個
- マーガリン 大サジ１
- 塩コショウ 少々
- 料理酒 小サジ１
- 醤油 一回し
作り方
-
1
えのきだけは石づきを切り取ります。
フライパンにマーガリンを入れ
えのきをいれます。
-
2
しいたけは半分にきります。
①に入れ塩コショウし、しんなりしてきたら酒をいれます。
仕上げ間じかに醤油を一回しします。
-
3
汁気がなくなってきたら完成です♪
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきとしいたけのソテー
杏衣
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