ゼラチンで作る水羊羹 レシピ・作り方

ゼラチンで作る水羊羹
  • 1時間以上
  • 300円前後
mane11
mane11
塩を入れることで甘みがひきたちます♪

材料(2~3人分)

  • こしあん(市販でも可) 160
  • 80cc
  • 一つまみ
  • 粉ゼラチン   5g
  • 粉ゼラチンを増やす水 20cc

作り方

  1. 1 ゼラチンは水で増やしておきます。
  2. 2 お鍋に水とあんを入れます。
    火は弱火にします
  3. 3 しばらくすると溶けてきます。
    沸騰させずにゆっくり火にかけます。
    ここで塩をいれます。
  4. 4 ③に①のゼラチンをいれます。
    そのまま入れてください♪
    完全にとけたら火からおろしてください。
  5. 5 ぼーるに氷をいれます
    ④を氷のはいった氷の上におきます。
  6. 6 あら熱がとれるまで氷の上でゆっくり混ぜます。
    ※こーすることであんが沈んだりするのを防止します。
  7. 7 あら熱がとれたら
    容器にいれます。
    私はタッパにいれました^^
  8. 8 一時間くらいしたら出来ました♪
    そーっとひっくり返したら写真のようになりました♪
  9. 9 完成です♪

きっかけ

ゼラチンで作るとのど越しつるり~んです☆

おいしくなるコツ

あら熱を取るときあんまり 冷やしすぎると固まりはじめるので気をつけてください☆

  • レシピID:1890002131
  • 公開日:2011/05/05

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
羊羹水ようかん
関連キーワード
おかずの星2011 羊羹 ゼライス 水羊羹
料理名
水羊羹
mane11
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(10件)

  • smoke tree
    smoke tree
    2019/09/24 06:37
    ゼラチンで作る水羊羹
    子供でも簡単に作れました!水羊羹大好きなので、とても喜んでいます。
  • いるか☆☆
    いるか☆☆
    2017/07/06 16:56
    ゼラチンで作る水羊羹
    自分と子供達のおやつに☆冷たく冷やしていただきました‼️美味しかったです^_^
  • テンテントッキーズ
    テンテントッキーズ
    2016/05/02 17:47
    ゼラチンで作る水羊羹
    タッパーで作りました。


    プルプル美味しかったです。(^○^)
  • 結后
    結后
    2015/04/07 00:59
    ゼラチンで作る水羊羹
    ゼリー形で作りました。
    なめらか水羊羮、簡単美味しいですね。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る