マヨラー大好き！もやしと卵のマヨ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
もやしをたっぷりの水につけて，ぱりっとしたら，ざるに上げ，水気をしっかり切る。
卵はとじておきます。 -
2
フライパンに油を引き，卵を加えて大きくかきまぜ，半熟の状態で一端取り出す。
フライパンとマヨとにんにくを入れて，中火にかける。 -
3
香りが立ってきたら，強火にしてもやしを加え，手早く炒める。
卵を入れて炒め合わせ，醤油を加えて，塩こしょうで味を調え，刻みねぎをちらして，完成です。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしと卵のマヨ炒め
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木春05222011/08/03 01:28
ネギなしですみません。マヨネーズがきいていて美味しかったです。ご馳走様でした。
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