えのきの和え物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- えのき 1袋
- トマトピューレ 大さじ２
- バター ６ｇ
- 塩コショウ 適量
- ケチャップ 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
作り方
-
1
えのきは軽く湯引きをし
水切りをして置きます
フライパンを暖め 弱火で
バター トマトピューレ
塩コショウ砂糖を加え
良く馴染ませながら２～３分
火に掛け最後にケチャップを
加え -
2
冷ましてから
えのきを合えます
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