ことんちのトンテキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉（ブロックなら食べやすい大きさに切り、ステーキ用やとんかつ用ならそのままでOK）に塩・胡椒をふりフライパンで両面焼く（テフロンなら油は引かなくても大丈夫）。
- 2 １に火が通ったら皿に移し、軽く水気を切った大根おろしを乗せる。
- 3 フライパンの脂を拭き取り●を入れ、煮立たせてアルコールを飛ばし、豚肉の香りが移ったら２にかける。
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