イカフライ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
イカをさばく、イカごとにさばき方が若干違うのでサイトとかで調べてみてね。
お好きな方は、肝をトースターとかで焼いておつまみにでもどうぞ - 2 イカの薄皮部分に格子状の切りこみを入れ食べやすい形に切る
- 3 小麦粉・たまご・パン粉の順につけ、１７０度に温めた油でキツネ色になるまで揚げて出来上がり
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作ってからイカリングの方が良かったなぁなんて思いました
形のバラツキがなくていいからね・・・