レバーのごま油炒め！ レシピ・作り方
材料（５人分）
- レバー ４００ｇ
- 長ネギ １本
- ごま油 大さじ５
- サラダ油 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- 一味唐辛子 少々
- 塩 小さじ２分の１
- 醤油 大さじ３
- にんにく（チューブのもの） 小さじ１
作り方
-
1
レバーを一口大にきり、水でよく洗い、水気をきり、塩コショウ、ごま油、一味唐辛子、にんにく、塩、醤油をいれ、味をつけておく
-
2
フライパンに油をいれ、１とねぎをいれ焼く
- 3 レバーに火が通ったら出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- レバー炒め
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