かぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃをラップで包みレンジで約3分半くらいチンします。やわらかくなったかぼちゃを適当な大きさに切ります。
- 2 かぼちゃが温かいうちにマヨネーズと塩こしょうであえます。きゅうりを薄い輪切りにし、塩もみし、酢と砂糖で味を調えます。
- 3 かぼちゃと軽くしぼったきゅうりをあえてサラダの完成♪
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