鯵のかば焼き丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルに卵を溶き、◆を加えてよく混ぜる。
フライパンに油を薄く熱し、卵液を流し入れて薄焼きにする。まな板の上に取り出し、細切りにする。 -
2
鯵の小骨を取り除く。
片栗粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、
両面をこんがりと焼く。
-
3
ボウルに◉を合わせてよく混ぜる。
②に回し入れ、煮詰めて鯵に絡ませる。 -
4
器にご飯をよそい、①の錦糸玉子を広げる。
その上に鯵を盛り付け、ゴマを振る。
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