カツオのたたき♪切り昆布添え レシピ・作り方

カツオのたたき♪切り昆布添え
  • 約10分
  • 500円前後
hana☺︎
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サッと煮詰めた切り昆布を添えるだけで、
ボリュームのある一品に♪

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 鍋にごま油を熱し、切り昆布を加えて30秒程炒める。
    ◉を加えて煮詰める。
  2. 2 ①を器に移し、粗熱を取り冷蔵庫で冷やしておく。
    (冷やす時間は、調理時間に含みません)
  3. 3 カツオのたたきを食べやすくスライスし、器に盛り付ける。②を添えて白ゴマを振る。
    ポン酢醤油をカツオにかけて頂く。

きっかけ

簡単おつまみレシピ

おいしくなるコツ

切り昆布は熱いうちでも美味しく頂けます!

  • レシピID:1880031551
  • 公開日:2024/09/17
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カテゴリ
かつおのたたき簡単魚料理日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ切り昆布
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