鯵のほぐし身おかか醤油和え レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鯵の干物 5〜6尾
- ◉ かつお節 8g
- ◉ 白ゴマ 大さじ2
- ◉ 醤油 大さじ2
- ◉ 長ネギ(みじん切り) 20g
作り方
- 1 鯵をグリルやフライパンなどで焼く。
-
2
鯵の骨を丁寧に取り除き、
身をボウルに入れる。
◉を混ぜ合わせる。 -
3
※ 白米2合分に混ぜ合わせると混ぜご飯になります。
おにぎりにしても美味しいです!
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おにぎりの具にもピッタリ!