パッションフルーツゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 小さな器に◉を合わせて混ぜ、
   ゼラチンをふやかしておく。
2. 2 パッションフルーツは果汁が溢れるのでバットの上で、縦半分に切る。
   果汁と種をスプーンですくい出す。

   

3. 3 鍋にグラニュー糖、水、②を合わせて加熱する。
   火を止め、①のふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜる。

   

4. 4 パッションフルーツの皮を器にする場合は、底の部分を薄く切り落とし、安定させる。
   ③の粗熱が取れたら、器に流し入れ、2時間程、冷蔵庫で冷やし固める。

   

5. 5 固まったゼリーを、パッションフルーツの皮に盛り付け、出来上がり！