水菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
水菜は根元を切り落とし3cm幅に切る。
油揚げは短冊切り。 - 2 鍋に水、料理酒、しょうゆ、みりんを入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら水菜と油揚げを加える。
- 3 弱火で５分煮る。
- 4 器に盛りつけて完成。
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