ブリのバルサミコソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーは塩茹でし、小房に分けておく。
ミニトマトは半分に切る。
◉を合わせておく。 -
2
ブリに塩を振り、10分程置く。
キッチンペーパーで水分を軽く拭き取る。
-
3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、ブリを両面焼く。
◉を加えて煮からめる。
-
4
器にブリを取り分けてソースをかけ、
ブロッコリーとトマトを添える。
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