キャンプ飯に冷トマトの真鯛だし塩オリーブオイルがけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- トマト(日本食材) 中1/2個
- 真鯛だし塩(日本食材) 小さじ1/3
- 葉ねぎ(日本食材) 少々
- EXバージンオリーブオイル(スペイン) 小さじ1
- レモン汁 少々
作り方
- 1 よく冷やしたトマトを半分に切って8㎜幅くらいにスライスし、皿へ移して少しずつずらして盛ります。
-
2
１へ真鯛だし塩をまんべんなくかけ、オリーブオイルを回しかけて、レモン汁を振ります。
小口切りした葉葱を散らして召し上がれ。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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川のお水でキンキンに冷やしたトマトで作れば、最高の箸休めです。