イカと大根の煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて、1㎝幅の半月切りに切ります。
   いかの胴も1㎝幅程度に切ります。(輪切り）
   足は二等分にします。

2. 2

   鍋に水分量外300ｃｃと〇と1を入れ、中火で煮ます。
   灰汁を取り除きます。

3. 3

   弱火で煮て、大根にくしが通れば出来上がりです。